近年來,農(nóng)產(chǎn)品尤其是蔬菜類產(chǎn)品滯銷問題頻發(fā),給農(nóng)民帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道存在環(huán)節(jié)多、信息不對(duì)稱、物流成本高等痛點(diǎn),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的鏈條過長(zhǎng),不僅降低了農(nóng)民收益,也影響了消費(fèi)者體驗(yàn)。而直供直銷新鏈路模式的出現(xiàn),為破解這一難題提供了全新思路。
直供直銷模式通過簡(jiǎn)化中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)基地直接對(duì)接消費(fèi)者或終端零售商,大大縮短了流通時(shí)間。對(duì)于蔬菜這類保質(zhì)期短、對(duì)新鮮度要求高的產(chǎn)品而言,這種模式優(yōu)勢(shì)尤為明顯。一方面,農(nóng)民能夠通過電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、農(nóng)場(chǎng)直送等方式,直接將產(chǎn)品送達(dá)消費(fèi)者手中,減少因中間商壓價(jià)和層層加價(jià)導(dǎo)致的利潤(rùn)損失;另一方面,消費(fèi)者也能以更合理的價(jià)格購(gòu)買到更新鮮、安全的蔬菜,實(shí)現(xiàn)了供需雙贏。
實(shí)踐中,眾多農(nóng)業(yè)合作社和蔬菜種植基地已開始嘗試直供直銷。例如,部分農(nóng)場(chǎng)通過建立會(huì)員制,定期為會(huì)員家庭配送當(dāng)季蔬菜;也有農(nóng)戶聯(lián)合利用社交媒體開展團(tuán)購(gòu),依托本地化服務(wù)快速完成產(chǎn)品分發(fā)。同時(shí),一些地方政府和電商平臺(tái)也積極推動(dòng)“農(nóng)田到餐桌”項(xiàng)目,提供技術(shù)支持和物流保障,助力農(nóng)產(chǎn)品上行。
直供直銷模式也面臨挑戰(zhàn),如物流冷鏈不完善、品牌信任度不足、規(guī)模化難度大等。未來,需進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施投入,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與數(shù)字化管理,并借助大數(shù)據(jù)分析市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)種植與供應(yīng),從而讓直供直銷真正成為帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售、助力農(nóng)民增收的強(qiáng)勁引擎。